餐飲管理科 | 臺北市私立育達高級中等學校

Content

本科特色 ABOUT RESTAURANT MANAGE

色香味的美食玩家

多元的課程設計、讓學生適性選擇

堅強的師資陣容、讓學生技術精進

完善的專業教室、讓學生考照無恙

貼心的產學合作、讓學生務實致用

國際的技術研修、讓學生打開國際視野

亮麗的競賽成績、讓學生表現自我

精彩的校園生活、讓學生展現自信

豐富的社團活動、讓學生生活充實

就業的無縫接軌、讓學生未來無憂

暢通的升學管道、讓學生升學無慮

國際名廚

大師指導技術精進

產學合作

第一線的經驗磨練

創意烹調

時下流行美食製作

內容文字

科系活動

各類廚藝競賽活動、餐飲服務競賽活動、飲料調製競賽活動、餐飲系列活動

產學合作

五星飯店:

文華東方酒店、大倉久和飯店、臺北晶華酒店、華泰王子大飯店、臺北圓山大飯店、神旺大飯店、福容大飯店、臺北喜來登大飯店、臺北老爺酒店、六福皇宮、維多利亞酒店、寒舍艾利酒店。

知名連鎖:

三井餐飲集團、王品餐飲集團、點水樓餐飲集團、紅豆食府。

專業證照

中餐烹調乙/丙級證照。

西餐烹調丙級證照。

飲料調製乙/丙級證照。

烘培食品乙/丙級證照。

西餐服務人員測驗/餐飲服務丙級證照。

升學

升學輔導:(科技大學/四技二專)

產學攜手:直升景文科技大學餐飲管理系、旅館管理系。

餐飲廚藝:中西廚藝系、烘培管理系。

餐飲管理:餐飲管理系、旅館管理。

觀光休閒:觀光事業系、休閒管理系。

就業

可擔任旅館業、餐飲業之廚房內場、外場服務人員、飲料調製人員、空廚人員、食品連鎖店人員等。

活動紀錄