色香味的烘焙藝術家
多元課程設計，全面提升烘焙專業技術
強大師資陣容，精進學生烘焙技藝
先進設備與專業教室，打造學習最佳環境
實務操作課程，快速提升烘焙實力
創新研發課程，激發無限烘焙創意
烘焙競賽機會多，展示自我，增強自信
美學設計課程，結合視覺與口感的藝術
產學合作，讓學生真實體驗工作環境
國際技術研修，拓展學生全球視野
完善就業對接，助學生進入烘焙業界
烘焙科 | 臺北市私立育達高級中等學校
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Content
本科特色 ABOUT RESTAURANT MANAGE
國際名廚
創新與傳承的碰撞
傳承美味技藝相傳
拜師授藝大典
創意烘焙
巧手創藝甜點魅力
科系活動
各類餐飲廚藝競賽活動、國際名廚特色課程、名人名廚講座、職場體驗、校外教學活動
產學合作
五星飯店烘焙坊：台北喜來登大飯店、大倉久和大飯店、台北君悅酒店
知名烘焙坊：兄弟百貨、朋承、薩摩亞商客來喜(樂田麵包)、順成食品、全聯阪急麵包、歐立食品
專業證照
烘焙食品(麵包)丙級、烘焙食品(餅乾)丙級、烘焙食品(蛋糕)丙級、中式米食加工丙級、中式麵食加工丙級、烘焙相關乙級證照/中式點心相關乙級證照、食品檢驗分析丙級證照
升學
升學輔導:公私立大學/科技大學
食品科學系、烘焙管理系、生物科技系、保健營養系、健康事業系等。
就業
烘焙食品公司、西點麵包店等之生產技術員、產品開發員或研究開發、原物料管理中階領導幹部；飯店西點房二手或領班主廚；自營創業。
活動紀錄
