餐飲管理科 | 臺北市私立育達高級中等學校

Content

本科特色 ABOUT RESTAURANT MANAGE

色香味的美食玩家

多元的課程設計、讓學生適性選擇

堅強的師資陣容、讓學生技術精進

完善的專業教室、讓學生考照無恙

貼心的產學合作、讓學生務實致用

國際的技術研修、讓學生打開國際視野

亮麗的競賽成績、讓學生表現自我

精彩的校園生活、讓學生展現自信

豐富的社團活動、讓學生生活充實

就業的無縫接軌、讓學生未來無憂

暢通的升學管道、讓學生升學無慮

國際名廚

大師指導技術精進

產學合作

第一線的經驗磨練

創意烹調

時下流行美食製作

內容文字

科系活動

各類餐飲廚藝競賽活動、國際名廚特色課程、名人名廚講座、職場體驗、校外教學活動、國宴指定合作學校

產學合作

五星飯店:兄弟大飯店、國賓大飯店、台北寒舍艾美酒店、晶華國際酒店、福華大飯店、台北君悅酒店、台北美福大飯店、寒舍艾麗酒店、台北喜來登大飯店、台北W飯店、大倉久和大飯店、香格里拉台北遠東國際大飯店、圓山大飯店、文華東方酒店、老爺大酒店、德立莊酒店、城市商旅

知名連鎖:王品餐飲集團、點水樓餐飲集團、三井餐飲集團、欣葉、勝博殿、海霸王

專業證照

中餐烹調乙/丙級證照。

西餐烹調丙級證照。

飲料調製乙/丙級證照。

烘培食品乙/丙級證照。

餐飲服務丙級證照。

中式麵食(油酥糕漿皮)丙級證照。

升學

升學輔導:科技大學/四技

二專產學攜手:直升景文科技大學、台北海洋科技大學

餐飲廚藝:中西廚藝系、烘焙管理系

餐飲管理:餐飲管理系、旅館管理系

觀光休閒:觀光事業系、休閒管理系

就業

可擔任國內外旅館業、餐飲業之廚房內場/外場服務人員、飲料調製人員、空廚人員、食品連鎖店人員。

活動紀錄