餐飲管理科 | 臺北市私立育達高級中等學校

　　臺北育達高中餐飲管理科學生接連在多項賽事中表現優異，展現專業技術與創意實力。從飲品雕花到茶飲料理，學生們以穩健的態度與扎實的訓練屢創佳績，為學校再添榮耀。
　　在「第九屆國際青年創意美學競賽」中，餐飲科學生共榮獲3銀、11銅的佳績。3D立體飲品雕花動態組由283何姵萱、28B鄭昀奪得銀牌，382蘇士勛、283彭凱唯、283詹芫禎、28B楊采婷榮獲銅牌。國際咖啡拉花對流動態組383楊文琳奪銀，382鍾旭恩獲銅。傳統調酒動態組283朱宇潔榮獲銅牌；口布摺疊藝術組381吳品璇、281陳韻婷、284呂宸毅、284康文豪、284何羽溱皆獲銅牌。指導老師王軒雅與胡盛春悉心指導，協助學生精進作品細節，展現出色成果。
　　在「2025 APHCA亞太美容美髮奧林匹克國際競賽暨美饌交流賽」中，餐飲科學生共獲得2金、3銀、1銅的好成績。281溫紫妍於烘焙藝術展示組榮獲金牌，382卓宥蓁同組獲銀牌，指導老師黃桂琴、彭心柔。283汪品辰於原住民靜態組拿下金牌，283陳毅哲於原住民靜態組與異國料理靜態組分別奪得銀牌，281林艾蓁於異國料理靜態組榮獲銅牌，指導老師周振文。學生以創意詮釋料理藝術，展現國際級的專業風範。
　　此外，在「2025陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽」中，學生共奪得3金、2銀、3銅及3優勝的亮眼成績。381吳品璇於口布折疊組榮獲金牌，284康文豪餐桌佈置組獲銀牌，284呂宸毅與281陳韻婷同組奪銅；381邱靖潔於創意客房造型組拿下銅牌，指導老師胡盛春、王軒雅。381王湘婷中式料理現烹組、281林艾蓁中餐創意炒飯組各奪金牌；283朱宇潔創意飲調組獲銀牌，383楊文琳、282林奕臻、282蔡霈暄獲優勝，指導老師王軒雅、周振文。
　　連續三場賽事捷報頻傳，充分展現育達餐飲科師生扎實的專業訓練與高度合作精神。未來將持續鼓勵學生挑戰自我、拓展視野，透過競賽磨練專業技藝，培養兼具創意與實務能力的餐飲新世代。